Kolagenas grožiui ir ne tik

Kolagenas yra pagrindinis jungiamųjų audinių, sudarančių kelias kūno dalis, įskaitant sausgysles, raiščius, odą ir raumenis komponentas, taip pat, labiausiai paplitęs tarpląstelinės matricos komponentas, tai baltymas, įtakojantis odos būklę, struktūrą funkcijas. Tarpląstelinė matrica sulaiko vandenį, palaiko lygią, stangrią ir stiprią odą. Todėl svarbu gauti pakankamai kolageno, kad oda būtų graži.

Kam reikalingas kolagenas?

Visumoje yra apie 28 kolageno tipai, kurie yra skirstomi į skirtingas grupes. Yra penkios labiausiai paplitusios rūšys:

1. Šis tipas sudaro 90% jūsų kūno kolageno. Šis kolagenas suteikia struktūrą: odai, kaulams, sausgyslėms, kremzlėms, jungiamajam audiniui ir dantų struktūrai.

2. Šis kolageno tipas yra pagrindinė kremzlių sudedamoji dalis, sušvelnina jūsų sąnarius.

3. Tinklinis jungiamasis audinys. Šis tipas palaiko raumenų, organų ir arterijų struktūrą.

4. Šis tipas padeda filtracijos procesuose, yra jūsų odos sluoksniuose. Taip pat, formuoja epitelinio audinio pagrindą.

5. Daugiausiai randamas ląstelių paviršiuose, plaukuose, placentoje.

Senstant kūnas pagamina mažiau kolageno, todėl veido oda tampa ne tokia stangri ir elastinga, susilpnėja kremzlės, todėl iš mitybos raciono svarbu gauti daugiau kolageno ir suvalgyti pakankamai baltymų, propaguoti sveiką gyvenimo būdą.

Atsižvelgiant į kolageno naudą, pastaraisiais metais papildų rinką papildė daug įvairių rūšių kolageno papildų. Dauguma kolageno papildų yra hidrolizuojami, tam, kad kolagenas būtų lengviau įsisavinamas žmogaus organizmo. Be kolageno papildų yra keletas maisto produktų, kurie gali padėti gauti šiek tiek kolageno, pavyzdžiui, kiaulienos oda, kaulų sultinys. Žmonės nemėgsta valgyti šių produktų, todėl nusprendžia vartoti kolageno papildus, kad praturtintų savo mitybą kolagenu. Visumoje, kolageno vartojimas gali turėti teigiamos naudos sveikatai, sumažinti sąnarių skausmą, šiek tiek prisidėti prie gražesnės veido odos (senstant odoje sulėtėja kolageno apykaita, todėl oda nebeatrodo tokia graži, tvirta, tampa sausa ir plonesnė). Be to, tokie veiksniai, kaip saulės šviesa, rūkymas, aplinkos užterštumas, piktnaudžiavimas alkoholiu ir maistinių medžiagų trūkumas gali pagreitinti odos senėjimą ir sumažinti kolageno sintezę. Viename tyrime buvo nurodyta, kad kolageno vartojimas 20% sumažino raukšlių kiekį. Tyrime dalyvavo 114 vidutinio amžiaus moterų: moterys kasdien suvartojo apie 2,5 gramo I tipo hidrolizuoto kolageno, šios moterys kolageną vartojo 8 savaites.

Be teigiamos naudos odai, kolagenas turi kitų naudingų savybių:

Kolageno vartojimas teigiamai veikia sąnarius, padeda sušvelninti sąnarių skausmus, išlaikyti kremzlių struktūrą, kuri apsaugo sąnarius. Senstant žmogaus organizme sumažėja kolageno, todėl padidėja degeneracinių sąnarių sutrikimų, tokių kaip osteoartritas. Kai kurie tyrimai parodė, kad kolageno papildų vartojimas gali padėti pagerinti osteoartrito simptomus ir apskritai sumažinti sąnarių skausmą. Vieno tyrimo metu 73 sportininkams buvo duodami kolageno papildai: sportininkai 24 savaites iš eilės turėjo suvartoti po 10 g kolageno per dieną. Sportininkai, kurie vartojo kolageno papildus, jautė sumažėjusį sąnarių skausmą, palyginus su grupe, kuri jo nevartojo. Kituose tyrimuose nurodoma, kad nedidelis kolageno suvartojimas padeda sumažinti sąnarių skausmą ir palengvinti fizinę veiklą. Kiti tyrimai nurodo, kad kolageno vartojimas gali kauptis kremzlėse, sumažinti sąnarių uždegimą, skausmą, tačiau reikėtų išgerti apie 8–12 gramus kolageno per dieną ir tai daryti nuo 6-12 savaičių.

Kolagenas teigiamai veikia kaulų sveikatą. Kaulai daugiausiai sudaryti iš I tipo kolageno. Dėl šios priežasties kolageno papildai gali padėti sumažinti riziką patirti osteoporozę. Manoma, kad kolageno papildai gali pagerinti kaulų masę, tačiau reikia atlikti daugiau tyrimų, kurie patvirtintų šį teiginį, nes yra atlikta per mažai tyrimų.

Galiausiai vienoje sisteminėje apžvalgoje buvo apžvelgta vienuolika tyrimų, kuriuose dalyvavo 805 pacientai. Aštuoniuose tyrimuose 8–24 savaites buvo naudojamas kolageno hidrolizatas nuo 2,5 g / d iki 10 g / d, gydant odos senėjimą ir celiulitą. Dviejuose tyrimuose buvo naudojamas kolageno tripeptidas, 3 g / d. 4–12 savaičių, peptidų naudojimas pastebimai pagerino odos elastingumą ir sausumą. Be to, vienas tyrimas, parodė, kad kolageno dipeptidai, turėjo minimalų anti-senėjimo efektą, proporcingą kolageno dipeptido kiekiui. Visumoje, mokslininkai nurodė, kad kolageno papildai gali būti veiksmingi, tačiau reikia atlikti daugiau tyrimų, kad būtų nustatyta kolageno nauda sveikatai. Įskaitant, kad kolageno papildų vartojimas yra saugus.

Apibendrinus, kolagenas yra svarbus baltymas, suteikiantis struktūrą daugeliui kūno dalių. Kolageno papildai gali būti naudingi sveikatai ir grožiui. Kai kurie preliminarūs tyrimai rodo, kad jie gali pagerinti odos kokybę, raumenų funkciją, sumažinti sąnarių skausmą.

Nuorodos:

"Reports on Extracellular Matrix Proteins Findings from University of California Provide New Insights (Oral Collagen Supplementation: a Systematic Review of Dermatological Applications)." Life Science Weekly, 19 Feb. 2019, p. 3928. Gale Academic OneFile Select.

The dynamic anatomy and patterning of skin. Wong R, Geyer S, Weninger W, Guimberteau JC, Wong JK. Exp Dermatol. 2016 Feb; 25(2):92-8.

The skin aging exposome. Krutmann J, Bouloc A, Sore G, Bernard BA, Passeron T. J Dermatol Sci. 2017 Mar; 85(3):152-161.

Oral Collagen Supplementation: A Systematic Review of Dermatological Applications. Choi FD, Sung CT, Juhasz ML, Mesinkovsk NA. J Drugs Dermatol. 2019 Jan 1; 18(1):9-16.

Collagen hydrolysate intake increases skin collagen expression and suppresses matrix metalloproteinase 2 activity. Zague V, de Freitas V, da Costa Rosa M, de Castro GÁ, Jaeger RG, Machado-Santelli GM. J Med Food. 2011 Jun; 14(6):618-24.

Extracellular matrix regulation of fibroblast function: redefining our perspective on skin aging. Cole MA, Quan T, Voorhees JJ, Fisher GJ. J Cell Commun Signal. 2018 Mar; 12(1):35-43.

Nutraceuticals for Skin Care: A Comprehensive Review of Human Clinical Studies. Pérez-Sánchez A, Barrajón-Catalán E, Herranz-López M, Micol V Nutrients. 2018 Mar 24; 10(4).

From Structure to Phenotype: Impact of Collagen Alterations on Human Health. Arseni L, Lombardi A, Orioli D Int J Mol Sci. 2018 May 8; 19(5).

Asserin J, Lati E, Shioya T, Prawitt J. The effect of oral collagen peptide supplementation on skin moisture and the dermal collagen network: evidence from an ex vivo model and randomized, placebo-controlled clinical trials. J Cosmet Dermatol. 2015 Dec;14(4):291-301.

Borumand M, Sibilla S. Daily consumption of the collagen supplement Pure Gold Collagen® reduces visible signs of aging. Clin Interv Aging. 2014 Oct 13;9:1747-58.

Moskowitz RW. Role of collagen hydrolysate in bone and joint disease. Semin Arthritis Rheum. 2000 Oct;30(2):87-99.

Schauss AG, Stenehjem J, Park J, Endres JR, Clewell A. Effect of the novel low molecular weight hydrolyzed chicken sternal cartilage extract, BioCell Collagen, on improving osteoarthritis-related symptoms: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. J Agric Food Chem. 2012 Apr 25;60(16):4096-101.

Clark KL, Sebastianelli W, Flechsenhar KR, Aukermann DF, Meza F, Millard RL, Deitch JR, Sherbondy PS, Albert A. 24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain. Curr Med Res Opin. 2008 May;24(5):1485-96.

Bello AE, Oesser S. Collagen hydrolysate for the treatment of osteoarthritis and other joint disorders: a review of the literature. Curr Med Res Opin. 2006 Nov;22(11):2221-32.

Asserin J, Lati E, Shioya T, Prawitt J. The effect of oral collagen peptide supplementation on skin moisture and the dermal collagen network: evidence from an ex vivo model and randomized, placebo-controlled clinical trials. J Cosmet Dermatol. 2015 Dec;14(4):291-301.

Bello AE, Oesser S. Collagen hydrolysate for the treatment of osteoarthritis and other joint disorders: a review of the literature. Curr Med Res Opin. 2006 Nov;22(11):2221-32.

Porfírio, E. and Fanaro, G., 2016. Collagen supplementation as a complementary therapy for the prevention and treatment of osteoporosis and osteoarthritis: a systematic review. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, 19(1), pp.153-164.

König D, Oesser S, Scharla S, Zdzieblik D, Gollhofer A. Specific Collagen Peptides Improve Bone Mineral Density and Bone Markers in Postmenopausal Women-A Randomized Controlled Study. Nutrients. 2018;10(1):97. Published 2018 Jan 16.

Viguet-Carrin S, Garnero P, Delmas PD. The role of collagen in bone strength. Osteoporos Int. 2006;17(3):319-36.